Découvrez un univers de saveurs et de plaisir où la qualité, la gourmandise,
l’innovation, et la saisonnalité ne sont jamais le fruit du hasard.
NOS ENTRÉES
Réveillez vos papilles avec nos diverses entrées.
Réveillez vos papilles avec nos diverses entrées.
Salade Paysanne
Laitue, lardon, carotte râpée, tomate, œuf poché, croûton
6.00
Salade Composée
Laitue, maïs, surimi, avocat, tomate, œuf
6.00
Salade Italienne
Tomate, mozzarella, basilic
6.00
Salade Niçoise
Salade, tomate, œuf, anchois, radis, olive,
6.00
Salade de mangue gambas
Mangue, gambas, oignon, coriandre
6.00
Pikliz
Salade de choux, carottes, vinaigrette, piment (idéal pour accompagner les viandes ou les poissons)
6.10
MENU EVASION
Ces menus sont accompagnés d'une boisson de 33 cl
Ces menus sont accompagnés d'une boisson de 33 cl
Spicy Beef Burritos
Tortilla, émincés de bœuf, poivrons, fromage, épices. + frites ou aloco
8.00
Fajitas
Tortillas, émincés de poulet, sauce salsa, poivrons, épices + frites ou aloco
8.00
Brochettes de Poulet ou de Dinde
Blanc de poulet mariné à l'ail et au gingembre, + salade + frites ou aloco
8.00
Chiken-Wings (12 pièces)
Ailerons de poulet et ses épices + frites ou aloco
7.50
Brochettes de Boeuf
Viande de bœuf mariné + salade + frites ou aloco ou manioc
8.00
MENU GOURMET
La saveur traditionnelle française
La saveur traditionnelle française
Magret de Canard Sauce au Poivre
Filet de canard, poivre verts accompagnement pomme duchesse
15.50
Pavé de Saumon Sauce Vierge
Saumon, sauce vierge, purée de pomme de terre à l'huile d'olive
15.50
Agneau aux Oignons
Agneau, oignons, épices accompagnement riz
12.90
Blanquette de veau
Veau, carotte, champignon, crème liquide entière, œuf, accompagnement riz.
14.90
Suprême de volaille à la tomate séchée
Filet de poulet, tomate séchée, fromage accompagnement riz et tomate provençale
12.50
Filet de boeuf sauce aux poivres
Filet de bœuf, poivre, moutarde, crème liquide entière, accompagnement potateos ou frites
15.90
MENU AFRICA
La cuisine des pays du soleil dans vos assiettes.
Un accompagnement au choix
La cuisine des pays du soleil dans vos assiettes.
Un accompagnement au choix
Mafé de Poulet
Cuisse de poulet, pâte d'arachide, épices.
8.90
Poisson Braisé ou frit épicé
Poisson mariné, épices fraîches.
9.90
Saka-Saka
Feuille de manioc, poisson, fruits de mer, l'huile de palme ou l'huile de tournesol.
9.50
Thiep Poulet
Riz cuisiné dans la sauce tomate avec ses légumes et du poulet.
10.00
Attiéké Poisson
Couscous de manioc, poisson frit, salade de poivrons oignons et pili-pili.
9.00
Yassa Poulet
Cuisse de poulet cuisiné dans une sauce citronnée aux oignons, moutarde, olives.
8.50
Makayabu
Poisson salé sauté aux oignons et aux poivrons avec un soupçon de tomate.
9.50
Makayabu aux Aubergines
Poisson salé sauté aux aubergine, tomate, oignon.
11.90
Griot
Viande marinée et sautée ( accompagnée de pikliz et de banane pesée)
9.50
Poisson farci aux crevettes
Poisson tilapia entier, crevettes, épices
18.90
NOS ACCOMPAGNEMENTS
Agrémentez vos plats avec nos différents accompagnements au choix.
Agrémentez vos plats avec nos différents accompagnements au choix.
Aloco
Frit de banane plantain
2.50
Chikwag (Manioc)
Manioc pétri en boule
1.50
Frite de patate douce
Patate douce épicé
2.00
Frites
Bâtonnet de pomme de terre frit
1.50
Riz Pilaf
Riz revenu dans de l' huile et des oignons sués ciselés.
2.50
Pomme dauphine
Boulettes à base d'un mélange de purée de pommes de terre et de pâte à choux.
2.50
Gratin Dauphinois
Pommes de terre , crème fraîche, ail
2.50
Banane pesée
Tranche de banane plantain frit et aplatît
2.50
Riz djon-djon
Riz, pois de lima, champignon noir
3.50
NOS DESSERTS
Plaisir et gourmandise
Plaisir et gourmandise
Dégué ou Tiakri
Semoule de mil, yaourt, fromage blanc, vanille
2.50
Salade de fruits
Fruits de saison ou exotique
2.50
Fondant au chocolat
Gâteau au chocolat à la texture fondante.
2.50
Blanc Manger Coco
Entremet sucré, à base de lait aromatisé de la fécule de pomme de terre ou de maïs.
3.50
Baba au rhum
Un gâteau servi imbibé d'un sirop à l'alcool de rhum
5.90
Paris Brest
Pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée, garnie d'amandes effilées
5.50
NOS BOISSONS
Fraîcheur et rafraîchissement
Fraîcheur et rafraîchissement
Jus de tangawiss 1.50L
Gingembre, citron, menthe
4.00
Jus de bissap 1.50L
Fleur d'hibiscus, fraise, sucre
4.00
Jus de tamarin 1.50L
Pulpe de tamarin, vanille, sucre
4.50
Coca-cola ou Coca light
Boisson gazeuse sucrée
1.00
Fanta
Boisson gazeuse sucrée
1.00
Minute maid
Jus teneur en fruits 100%
1.50
Orangina
Boisson gazeuse sucrée
1.00
